寒菊 Monochrome 山酒4号50 純米大吟醸無濾過生原酒
千葉県 | 寒菊銘醸 |
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価格(税込) | 1.8L ¥3,520 / 720mL ¥1,925 |
精米歩合 | 50% |
使用米 | 山酒4号 |
限定酒 | 数量に限りがありますので品切れの際はご了承ください |
寒菊の限定酒どんどん出てきます♪
それぞれの1番の違いは原料のお米。
こちらは山形県産「山酒4号」という山形県で開発されたお米で、
親は「山田錦」と「金紋錦」にあたります。
フルーティーで心地のいい旨味と酸味、毎度同じこと言ってますけど旨いです。
以下蔵元案内↓
【超限定酒リリース情報~Monochrome 2024】
まだまだ暑い日が続いておりますが、近隣の田んぼでは稲刈りが終わり、あたりの景色は着実に秋を感じさせる情景になっております。
さて、この度超限定酒の「Monochrome 2024」をリリースいたします!
生原酒の規格としては6月以来の「Ocean99 星海」以来3ヶ月ぶりの両サイズ展開です。
このお酒と共に夏を振り返ってみるのはいかがでしょう♪
●コンセプト
夏の余韻が残る初秋にリリースするこちらは、皆様のひとつひとつの「想い出」に寄り添い彩ることをコンセプトとした一本です。
●目指す味わい
タイトルやエチケットはモノクロで表現しておりますが、味わいは逆に思い出に彩りを加えられるよう華やかではっきりしたテクスチャーを目指しました。
●ラベルデザイン
過ぎ行く夏の情景を白黒で散らばせ、夏の終わりの物寂しさを表現いたしました。
●オススメの飲み方
香りの立つグラスで、花冷えから凉冷えぐらいの温度帯でお愉しみいただければと☆
●酒質データ
アルコール:15
日本酒度 :-7
酸度 :1.3
アミノ酸度:0.8
使用米 :山形県産山酒4号
精米歩合 :50%